|
|
Studenten Stampot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*750 gr. aardappelen, *750 gr. uien, *100 gr. boter, 8 eieren, *2 dl melk, *peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak van de aardappelen, melk en de helft van de boter een aardappelpuree.
Bak in een koekenpan met de andere helft van de boter de uien goudbruin. Roer de uien door de aardappelpuree.
Bak vervolgens voor ieder persoon 2 eieren als een omgekeerd spiegelei.
|
|
|